Madfotograf - madfotografering.
Som madfotograf gælder det af at få formen og fornemmelsen af råvarene, balancen mellem det hårde baglys / sidelys og det bløde lys. Der er noget dejligt rent og smukt over mange råvarer.
Om man ønsker at snyde med de gamle foto- og kokke tricks, med halv færdig stegte bøffer mm. eller lave den ægte varer som kan spise bagefter, er op til dig. Selvom jeg nyder at blive forkælet under en fotodag i køkkenet,
er det dog ofte den halv færdige ret, der er at fortrække som madfotograf.
Jeg har fotograferet for flere restauranter, blade og magasiner.
Maden lever kun i kort tid, så alt skal helst være indstillet, når den endelige
ret stilles foran kameraet. Skal der kryderi på dit billede så brug madfotografen her på siden!
Jasper Simonsen FotografiBystykket 13, Baghuset2850 NærumTLF. 40501660Mail: jasper@jasperfoto.dk